当有人问你的创业发展目标时，你会怎么回答？每一天创始人张培彦用自身的实际行动很好的解答了这个问题。

2003年，张培彦以一线员工的身份进入蒙牛西安分公司，从此拉开了自己职业生涯的帷幕。2005年，张培彦用业绩实现了职业生涯的一次重要跨越，他被委任为蒙牛西安分公司副总经理。或许，成功者之所以成功，是由于他们学会了“放弃”。2010年，张培彦却放弃蒙牛的高职高薪工作，开始与几位合伙兄弟闯天下，即创立了西安每一天便利超市连锁有限公司（以下简称“每一天”）。然而，仅仅6年后，每一天在古城西安已遍地开花，并在全国成立了5处子公司，600多家连锁店面。

在残酷的中国便利店大战中，在群雄环绕的便利店市场抢夺中，张培彦用舍得、包容的胸怀，带领每一天耗费巨大精力杀出重围，在中国连锁便利店排行榜上排名第25。在实体经济被持续唱衰的环境下，张培彦仍怀揣创业初心，致力构建品质、便捷的生活方式。想要让西安人民以最快的速度体验到国外先进的服务和便捷的生活方式，想要为便利店行业的发展贡献自己的一份力量！

6年600家店,只为打造一种生活方式

是什么促使张培彦放弃蒙牛的高职高薪工作，迈上便利店的创业道路？这或许要从他在蒙牛的从业经历说起。

张培彦在蒙牛工作期间经常被派到陌生的市场去开拓，而忙碌的工作使得他没有时间逛街，逛超市，网购。相反，便利店成了他经常光顾的地方，来不及吃早餐的早晨，赶着见客户的中午，筋疲力尽的晚上，便利店成为他除了家之外唯一休闲的地方。

通过不断的调研，张培彦发现，随着人均生活水平提升、生活节奏加快等现象，从而催生出宅、懒、馋、急、忙、老等现象。可以说，便利化成为重要衡量指标，中国社会已经进入便利店的风口。

中国便利店风口上，2010年，张培彦做出了自己职业生涯的一次重大安排，最终他选择离开蒙牛，重新踏上征途，由此拉开每一天的华丽篇章。

从2010年创立每一天，6年后，每一天已经在全国拥有5家子公司，600多家连锁店。甚至创造过70天108家连锁店的辉煌战绩。

而每一家连锁店都是对创始人张培彦创业理念的践行，即让便利店有打造为有温度的地方，一种生活方式。因此，每一天便利店与每一天生活超市，会在家里、上班、路上这三个人生的常态中，与每一个人同在，无论在哪儿都可以看到每一天。

有人提到他这是“跑马圈地”的粗放式经营，但只有张培彦自己清楚，随着每一天便利超市的逐步发展，每一天倡导的生活方式一定会到来。

虎口抢食,6年成为中国连锁便利排行第25名

相比作为南方市民典型消费方式的便利店，在北方发展则犹如陷入“死地”。张培彦意识到，让人们意识到便利店的神奇之处将成为他们工作的重中之重。

而便利店的神奇之处在于，24小时灯火不熄，食客人来人往，它是热闹和包容的代名词，亦是缭绕着浓浓烟火气息的“心安处”。

而光临便利店的都是饥肠辘辘的过客，可能是拿着微薄实习工资的大学生，可能是加班改方案的小白领，也可能是独在异乡的客居者。但是没关系，一份热气腾腾的关东煮，一份香气四溢的营养午餐，一杯浓稠绵密的豆浆，不仅可以抚慰空空的胃，也可以抚慰疲惫的心。

除了要改变人们的认知习惯和消费习惯，还要努力提高产业基础设施的竞争力度，学会如何在群雄环绕中抢夺消费者，如何“立足陕西，面向全国”。

中国便利店市场已经进入群雄环绕的“战国时代”，外资便利店龙头，如7-Eleven、全家、罗森等；本土投资店“地头蛇”，如快客便利、美宜佳、红旗连锁等；还有大型商超迷你店，以及电商转型实体店等。

为了在“中国便利店之战”中获得胜利，每一天在2014年6月对物流中心进行扩建升级，建成11000平方米立体仓储中心，配置1000平方米低温仓库，500平方米冷冻仓库，在西北地区率先实现常温、低温、冷冻商品集中物流配送，年吞吐量超过10亿元，可满足未来1000家门店的物流配送需求。

每一天用6年时间，建成了600多家连锁门店，也将每一天变成了每一位西安人生活中必不可少的一部分。但这还远远不够，张培彦常年在在国外考察学习，报名中欧EMBA国际商学院学习管理技术。所做这些事就是为了，让西安人民以最快的速度体验到国外先进的服务和便捷的生活方式。从而提高西安人民生活质量和生活水平。

写在最后: 小小便利店，城市发展之方寸。

对便利店市场的研究显示，人均GDP达到3000美元、5000美元、1万美元、2万美元阶段都会有实质性变化。同时这也是城市变革的关键节点。因此一定程度上讲，便利店是反映城市变革的一面镜子。

从这个角度来讲，便利店的发展有其独特的社会作用。这也让每一天的每一位员工知道我们工作的价值在哪里。企业文化的高尚程度，决定着员工的高尚程度。这也是为什么每一天会在冬天免费为环卫工人提供热水，微波炉加热食品。

而为了培养这种优秀的企业文化，张培彦亲自创建每一天便利黄埔精英百分百商学院。商学院不仅可以用来选拔人才，同时可以使员工更深刻的理解每一天的企业文化。

（来源：中访在线/作者：安之）

责任编辑：文禾

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